鳌头镇和驻镇强村工作队为助力村集体经济发展，打造了特色农产品展销平台“鳌头·田园优品”助农馆。助农馆已于近期开业，未来将通过“线上+线下”“销售企业+农户”等营销模式，对鳌头镇“白兔花生”“车头粉葛”“黄茅竹笋”“玫瑰柑”等特色农副产品统一包装促销，助力鳌头镇“一村一品”培育，同时针对销售量较好的农产品，组织发动村民种植，实行定向收购，实现帮扶支持精准落地、爱心消费直接惠及农户。

鳌头镇一直致力于引导、支持各村挖掘并发展特色产业，如黄茅村甜竹笋、龙角村丝苗米、车头村粉葛等。我镇已整合黄埔区帮扶资金、村沉睡资金等共190万元，用于投资建设黄茅甜竹笋厂项目，由黄茅村强村公司与广州酉相助农业科技发展有限公司进行合作建设甜竹笋专业加工厂，对周边村的甜竹笋进行收购、加工与销售，增强村集体经济的“造血”功能，同时为村民提供稳定就业岗位。又如龙角村的丝苗米产业，我镇深入实施“百企兴百村”，引导龙角村与粤顺公司、广州联通公司结对合作发展香米产业，通过村民出地入股、公司出力种植、村委提供社会服务的模式，流转超200亩土地，为香米产业增加100余吨稻谷收益，通过消费帮扶、乡村建设等助农活动全力拓展农产品销售渠道，带动农户收入累计超30万元，销售强村品牌丝苗米超4400包。后续，鳌头镇将以“百千万工程”为抓手，加强推广本土特色农产品，提高其市场知名度，发挥品牌效应，进一步提升村集体经济。